Consumul laptelui de magarita

Laptele de MĂGĂRIŢĂ este foarte sănătos şi cu multiple proprietăţi terapeutice.

Laptele de măgăriţă este foarte sănătos şi se aseamănă la gust şi compoziţie cu cel matern, fiind indicat atât la copii cât şi la adulţi. Laptele de măgăriţă este sărac în grăsimi şi proteine dar este bogat în lactoză fiind bogat în vitaminele A, B1, B2, B6, C, D, E. Laptele de măgăriţă nu conţine bacterii, ce a ce face ca el să poată fi băut fără a fi pasteurizat. De asemenea contine si un nivel ridicat de Omega 3 şi Omega 6 şi care ajută la scăderea nivelului de colesterol. Este un lapte foarte uşor de digerat.

Prin fierbere îşi pierde proprietăţile de aceea acesta se consumă numai proaspăt, pentru că prin. Acest lapte este recomandat copiilor, deoarece prin conţinutul bogat în calciu protejează copii de infecţiile gastrointestinale. Singura problemă este aceea că există puţin lapte măgăriţa dă în medie un litru de lapte pe zi în timp ce o vacă dă 10-12 litri.

Laptele de măgăriţă are următoarele beneficii:

-          Hidratează şi catifelează pielea

-          Opreşte sângerările nazale

-          Previne infecţiile gastrointestinale

-          Scade colesterolul

De asemenea productia de lapte de magarita este foarte profitabila pentru crescatori deoarece cea mai scumpă brânză din lume este cea făcută din acst tip de lapte. Un kilogram de brânză se obţine din 25 de litri de lapte şi este produsă în localitatea Zasavica scrie Daily Mail. Un kilogram de brânză costă 1.000 de euro. În străinătate din laptele de măgăriţă se prepară lichioruri, săpunuri şi creme fine.

Un italian din Sicilia a reînviat tradiţia veche de mii de ani , oferind doritorilor o baie într-o cadă cu lapte de măgăriță. Preţul unei asemenea băi care are o durată de două ore, este de 20.000 de euro, dar italianul are foarte multe

comenzi nereuşind să onoreze toate cererile, din cauză că nu are lapte de măgăriţă suficient.

Măgarii sunt animale inteligente, afectuoase dacă sunt iubite, le place să fie mereu în prezenţa omului. Durata medie de viaţă este în jur de 45 de ani. Măgarii şi azi în multe ţări ale lumii sunt folosiţi ca animale de transportat

poveri. Hrana măgarului constă în iarbă şi fân iar ca suculente morcovi şi mere. Îi place mereu să aibă la îndemână apă curată şi mereu proasătă, dar şi un bulgăre mare de sare.

Cei mai mulţi măgari din ţară se găsesc în localitatea doljeană Vârtop unde în prezent sunt peste 280 de măgari. Localnicii spun că măgarul consumă mai puţină hrană decât caii şi sunt mai harnici şi mai ascultători. Preţul unui

măgar variază între 200 şi 400 de lei.